在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，禮儀時(shí)刻約束著人的言行舉止，在古代一直有五禮之說(shuō)，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些禮儀已經(jīng)深植于人們的生活中。尤其是商務(wù)禮儀，而在商務(wù)禮儀中，商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)，酒發(fā)揮著重要的作用，它不僅能增進(jìn)感情，拉近雙方的距離，也可以在推杯換盞中，促成生意合作，而在這杯酒之中，無(wú)一不彰顯了酒桌文化禮儀。 有些人在酒局上，會(huì)根據(jù)別人所處的位置，用相應(yīng)的手倒酒。這種反向倒酒的方式其實(shí)只有在祭祀祖先的時(shí)候才適用，在其他情境下，這樣做會(huì)讓人覺(jué)得你是在排斥他人，缺乏尊重。尤其是在長(zhǎng)輩和領(lǐng)導(dǎo)面前，一定要注意這一點(diǎn)。 比如，你和領(lǐng)導(dǎo)隔著一張酒桌相對(duì)而坐，你可千萬(wàn)別貿(mào)然倒酒。正確的做法是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)或者其他賓客拿起杯子準(zhǔn)備飲酒時(shí)，你要雙手扶穩(wěn)酒瓶，防止酒水濺出;如果對(duì)方只是輕輕扶了一下酒杯，你可以用一只手扶住酒瓶的三分之一處，緩緩倒入酒杯;另外，當(dāng)你將酒杯傾斜準(zhǔn)備倒酒時(shí)，要稍稍離開(kāi)酒桌一些，以免酒水濺出濺到賓客身上。 領(lǐng)導(dǎo)一般會(huì)坐在酒局的“座上”，也就是離門近的位置，所以被稱為“座上賓”。倒酒的時(shí)候要從領(lǐng)導(dǎo)坐的位置開(kāi)始，然后按逆時(shí)針?lè)较蛞来蜗蚱渌说咕啤Ｈ绻以谧慌判械停鸵皶r(shí)為領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩斟酒。 如果有不熟悉的人在場(chǎng)，我一定要弄清楚他們的身份，以免像在家里倒酒時(shí)不知道長(zhǎng)輩的名字那樣尷尬。當(dāng)有女性參與時(shí)，一定要先詢問(wèn)她們是否喝酒，如果不能喝就要及時(shí)為她們換成溫水或飲料。 對(duì)于倒酒的酒量也有講究，俗話說(shuō)“酒到八分滿，話留三分軟”，所以倒酒要注意量，不要倒得太滿，避免灑出來(lái)。通常，倒八九分滿就差不多了，要是酒瓶快見(jiàn)底時(shí)，剩下的那點(diǎn)酒叫做“酒福”，一般會(huì)倒給酒桌上重要的人，并祝福他。這樣可以留下深刻的印象。 中國(guó)是禮儀之邦，也是白酒文化極其豐富的五千年古國(guó)。在白酒文化中，倒酒文化占據(jù)非常重要的位置。所謂，細(xì)節(jié)決定成敗，倒酒禮儀，需要注意很多的方面。 免責(zé)聲明：版權(quán)歸該原文作者所有，觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲(chǔ)分享服務(wù)，不擁有所有權(quán)。信息貴在分享，部分文、圖來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，我們將在24小時(shí)內(nèi)對(duì)侵權(quán)內(nèi)容進(jìn)行刪除。
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